هذا ما يجب التأكد منه قبل اختيار شركة أو طريقة لبناء مزرعة لتربية البزاق
تربية البزاق بالعلف الإصطناعي المركز كلفة مرتفعة وخسائر مالية كبيرة
مزارع البزاق في قبرص: إفلاسات وخسائر نتيجة ضآلة الإنتاج وغياب التخصص
آلية التوضيب والشحن والتسليم

1- يجمع محصول البزاق بعد نضوجه من أحواض التربية في المزرعة ويوضع في صناديق من الشبك الجيد التهوئة لمدة 15 يوما على الأقل ليصوم.

2- بعد 15 يوما على الأقل من الصوم يوضب البزاق في اكياس من شبك البلاستيك الذي يسمح بتهوئة جيدة بمعدل 10 الى 15 كلغ في الكيس الواحد.

3- يوضع كل كيس من الأكياس في قفص بلاستيكي يسمح بتهوئة جيدة.

4- ترصف الأقفاص البلاستيكية على لوحة خشبية خاصة بالشحن بمعدل 8 الى 10 اقفاص افقيا وبارتفاع 8 الى 10 أقفاص عاموديا بما يجعل من حمولة اللوحة الواحدة بين 960 كلغ و 1000 كلغ.

5- تحدد اللوحة الخشبية وحمولتها بأربعة زوايا بلاستيكية تثبت عاموديا على الأطراف الأربعة للوحة، وتلف بشبك بلاستيكي لتثبيت حمولة اللوحة.

6- تشحن اللوحات بحرا الى مرفأ جينوفا في إيطاليا بمستوعبات خاصة جيدة التهوئة الدائمة وغير المنقطعة، ووفقا لحرارة ثابتة في داخلها تتراوح بين 6 و10 درجات، وتنقل من هناك الى مستودعات التسليم التي تحدد عنوانها الجهة الإيطالية حيث يتم فرزها والتثبت من الوزن والصلاحية بحضور الجهة البائعة او من يمثلها إذا رغبت بذلك.

7- تدفع قيمة البضاعة المشتراة في مهلة أقصاها 45 يوما من تاريخ التسليم. (30 يوما عادة).