هذا ما يجب التأكد منه قبل اختيار شركة أو طريقة لبناء مزرعة لتربية البزاق
تربية البزاق بالعلف الإصطناعي المركز كلفة مرتفعة وخسائر مالية كبيرة
مزارع البزاق في قبرص: إفلاسات وخسائر نتيجة ضآلة الإنتاج وغياب التخصص
آلية تصريف الإنتاج

يتميز العقد الذي يوقعه المزارع أو صاحب مشروع مزرعة تربية البزاق مع شركة "كنوز الأرض اللبنانية ش.م.م" بصفتها الوكيل الحصري والممثل الوحيد في لبنان والدول العربية (باستثناء تونس)، للطريقة الإيطالية في تربية البزاق في الهواء الطلق وفقا لدورة طبيعية كاملة، بتعهد والتزام خطيين غير محددين بسقف زمني من الجانب الإيطالي بشراء كل انتاج المزرعة التي تبنى بحسب المواصفات وتحت الإشراف الفني لشركة كنوز الأرض اللبنانية ش.م.م.

وتشترط الجهة الإيطالية لتنفيذ تعهدها والتزامها بشراء الإنتاج ضمان الجودة والنوعية من خلال:

1- شراء الشبك البلاستيكي الخاص بأحواض تربية البزاق من إنتاج الجهة الإيطالية حصرا.

2- شراء البزاق المخصص للتكاثر من الجهة الإيطالية حصرا. (السنة الأولى فقط).

3- شراء بذار الحشائش المخصصة لتغذية البزاق من الجهة الإيطالية حصرا.

4- تتولى شركة كنوز الأرض اللبنانية ش.م.م حصرا القيام بأعمال تعقيم التربة ومعالجتها بالأسمدة الكيماوية المطلوبة ضمانا للمواصفات الأوروبية الخاصة بجودة الأغذية لا سيما لناحية الترسبات

5- إلتزام صاحب المزرعة مع شركة "كنوز الأرض اللبنانية ش.م.م" بعقد دائم للإدارة الحرة والإشراف على المواصفات. 

ملاحظة: بموجب العقود التي تستحصل عليها شركة "كنوز الأرض اللبنانية ش.م.م" للمزارع أو المستثمر، فإن الجهة الإيطالية ملزمة بشراء الإنتاج في حين ان صاحب المزرعة يحتفظ بحقه بالتصرف بإنتاجه وبيعه وتسويقه بصورة مستقلة إذا رغب في ذلك.